Hinter den Kulissen: So entsteht eine Bücher&Wein Box
Kaum eine Frage bekommen wir häufiger gestellt:
„Wie sucht ihr die Bücher und den Wein der Box aus? Wie geht ihr da vor?“
Und nichts tun wir lieber, als diese Frage ganz ausführlich zu beantworten.
Der wichtigste Faktor ist unsere Firmen Philosophie und die dreht sich um Nachhaltigkeit. Wir haben uns dazu entschieden so regional wie möglich einzukaufen, um die sächsische Wirtschaft zu unterstützen. Dazu gehört, dass der Wein in unseren Boxen immer aus einem sächsischen Winzerkeller kommt. Bei den Büchern haben wir uns dazu entschieden nur deutschsprachige Werke zu platzieren.
Der zweite Faktor, der bei der Auswahl eine Rolle spielt ist, dass wir jede Box liebevoll unter einem saisonalen Oberthema kuratieren.
Aber was kommt zuerst: Buch oder der Wein?
Das ist unterschiedlich, denn manchmal kosten wir einen Wein und wissen sofort, dass wir den im Herbst platzieren wollen. Manchmal dauert die Suche etwas länger und es wird intern viel diskutiert. In jedem Fall achten wir aber immer darauf, dass die einzelnen Komponenten aufeinander abgestimmt sind und der Inhalt eine Geschichte erzählt.
Für unsere vergangene Märzbox wollten wir den Frauentag als Oberthema nehmen und verschiedene weibliche Blickwinkel sichtbar machen. Deshalb haben wir zuerst einmal nach weiblichen Winzerinnen in Sachsen gesucht. Fündig geworden sind wir bei der ehemaligen sächsischen Weinkönigin Maria Lehmann, die uns verschiedene Weine zum probieren angeboten hat unter denen wir uns schließlich entscheiden durften. Dann haben wir zusammen mit dem Weingut ein Rezept ausgewählt, welches saisonale Zutaten enthält und den Geschmack des Weins unterstützt, somit war der erste Teil der Box fest.
Die Auswahl des Buches hat etwas mehr Zeit in Anspruch genommen, denn unsere eigenen Eckpunkte minimieren die Optionen. Nur deutschsprachige Bücher, die nicht älter sind als zwei Monate und aus der erzählenden Literatur kommen. Außerdem mit einer weiblichen Stimme, die Geschichten aus einer anderen Perspektive erzählt. Nach mehreren gelesen Büchern, haben wir uns schließlich für „Crashtest Dummies“ von Mercedes Spannagel entschieden, weil die Geschichte einfach so gut zu unserem Thema gepasst hat und das Buch einfach so herrlich vielschichtig war.
Aber wer trifft denn die Entscheidung was passt und was nicht?
Basierend auf dem Thema der Box erstelle ich, Anja, als Gründerin immer eine Vorauswahl für Bücher und Weine. Dabei berücksichtige ich was in den vergangenen Boxen war, damit es nicht zu Dopplungen kommt und es abwechslungsreich bleibt. Aber auch buchhalterische Themen, wie Kalkulation oder logistische Themen wie Lieferzeiten spielen dabei natürlich eine Rolle.
Dann suche ich mir Testleser aus verschiedenen Altersgruppen. Das kann dann mal eine Freundin, Bekannte oder die Schwiegermutter sein. Für die Auswahl des Weines lade ich mir weinaffine und weinfremde Tester ein, die ich nach ihrer Meinung frage und ab da geht es ganz demokratisch weiter. Die Mehrheitsmeinung zählt.
Das letzte Wort habe ich als Gründerin, wenn es mal keine endgültige Entscheidung gibt. Am Ende kann man es sowieso nicht allen Recht machen, denn Geschmäcker sind unterschiedlich. In jedem Fall ist jede Box ein thematisches Erlebnis mit dem man etwas spannendes über Wein und die eigenen Vorlieben lernen kann. Unsere Märzbox hat sehr viele positive Rückmeldungen erhalten, was uns immer sehr stolz macht.
Aktuell sind wir in den letzten Planungsschritten der Juni Box, die ab dem 15.6. versendet wird und bereits vorbestellt werden kann.
Wir freuen uns auch hier wieder über euer Feedback.